娱乐圈之御厨封神(重生)——烟雨朦胧时 1

娱乐圈之御厨封神(重生) 作者:烟雨朦胧时

娱乐圈之御厨封神(重生)——烟雨朦胧时(1

塌糊子、葱爆羊肉、炒肝、疙瘩汤。

这都是以前的关旭阳最爱吃的几道菜。

嘿嘿,小子,猜到我中午准备做什么了吗?

自然。,关旭阳笑着将几道菜名说了出来,柔声道:外公,你主食想吃什么?

李兴国想了想之前从节目里看到自家孙子的拉面技术,毫不犹豫道:面条。

视线在案板上扫视一圈,没有发现现成的面条,关旭阳立马明白了李兴国的用意,嘴角勾起一抹笑意,却也不打算在外公面前藏私。有些事情藏是藏不住的,还不如摊开来讲,可信度更高一些。

面条倒是好做,比较麻烦的是那道炒肝。

打开装了新鲜猪肠的塑料袋,一股浓厚的异味扑面而来,李兴国见状,连忙一把抢了过来道:哎哎哎,我来我来,这么脏的活儿你可别干。

说完便抢过东西往外头跑。

哎外公

关旭阳摇摇头,无奈的笑笑。虽然李兴国打定主意让他露一手,但这种脏活儿却还是不想让他做,真是个可爱的小老头。

屋外李兴国在墙角边打着水处理着猪肠,屋内关旭阳却已经开始和面了,他算过时间,炒肝和拉面是耗时比较久的,先将这两个前期的准备工作做好,到最后一同上桌的时候刚好同步,能吃上热乎的。

和面、揉面、醒面、再到开始拉面,一系列动作行云流水,韵律十足,就连刚从外头端着洗干净的猪肠进屋的李兴国也给看愣了眼,眼神一凛。

这..无论是拉面的力道还是动作,足以和他老东家顺东楼重金聘来的拉面师傅媲美了!

啪。,数根面条粗细划一,弹**十足,随着少年上下舞动的双手在案板上发出拍打声,均匀的粘上面粉防止粘粘,不断的交错拉伸之间,面条越来越细,越来越顺滑,到最后,犹如女子那一头瀑布般的长发一般细密浓厚。

关旭阳将面条用剪刀剪下,挥洒了一把面粉防止粘粘,这才抬头注意到身边早已看呆了的外公,上前接过洗净的猪肠笑道:看呆了吗,外公。

咳咳,李兴国好歹是经历过无数风雨的过来人,连忙收了收惊愕到不自觉张开的下巴,皱眉道:说吧,你这技术怎么来的?没个五六年的拉面经验,是绝对拉不出这样的面条的!

被这般询问,关旭阳也不急,咬死了之前的那个说法:外公,我不是跟你说了,等我睡了一觉醒来,脑子里突然多了好多做菜的技艺。我当初也吓了个够呛,后来自己回去试了试,做出来的菜还挺好吃嘿,现在不就是这样了么。

噢这样啊。哎,对了。二丫不是喜欢吃炸酱面吗,下次我请她过来和你叙叙旧呗,上次她说可想你了。

外公,二丫什么时候爱吃炸酱面了?她不是最讨厌吃面条了么?小时候还被我逼哭过呢喚喚喚,是我记岔了。爱吃面条的是你,小时候为了吃面条撒泼打滚,硬是饿的前**贴后背就是为了吃面条,那时候隔壁徐伯伯为了哄你还专门给你做,结果你还不领情,哭的嗷嗷叫的,非要吃我做的。

没有吧?我明明喜欢吃饺子,那次不是考了第一名你说好的给包饺子吗?谁知道你加班,没回家做饺子?那我肯定闹腾。

嘿,你这个臭小子,可真记仇呐。

一番笑笑闹闹,中间是李兴国夹杂的不少小陷阱在里头,没办法,他怎么也不敢相信自家外孙在短短半年内完全变了个人儿似的。但这么几轮试探下来,竟是每个问题都是对的,那些个只有爷孙俩知道的一些糗事关旭阳也能对答如流。

难道,真是他们祖师爷显灵了?

把他们家族的祖传菜谱用托梦的方式传给了关旭阳?

心里闪过这个念头,李兴国想也不想留了句:我去买点香火回来,等会儿一起给老祖宗捎点钱花,你在家等着啊。便夺门而出。

关旭阳:

口作者闲话:感谢卡卡y(12345)对我的支持,么么哒!想知道更多精彩内容,请在连城读书上给我留言:)

第191章 炒肝,葱爆羊肉

等他将所有的食材都洗净切配好放置碗中,李兴国这才买完东西回来,动也不动的站在关旭阳的身后看着他。

中午定好的三菜一汤里头耗时最长的就是那道炒肝了,关旭阳有条不紊的取过外公洗净的猪肠,丢进装了卤料的锅里任由他满满炖煮,约莫半个小时待它熟透软烂这才捞了出来切成小段备用。

洗锅倒油,放入一少部分的蒜末炒出独特的香味,至好看的金黄色,加入小半锅的开水和猪肠,再加入老抽上色,等到水开了,下入猪肝滑熟,趁着猪肝鲜嫩的时候迅速倒入水淀粉搅至浓稠的程度,最后下入大把的蒜末,关火搅拌均匀就能出锅了。

新鲜的炒肝,蒜香和卤香交织在一起,碰撞出一种独特勾人的香味,光是闻着就让人不停的分泌口水。

也不知道尝起来是何滋味。

我先端到屋里去了。李兴国几乎是迫不及待的端起刚出锅的炒肝就往屋里走,走至半路,小心翼翼的往后看了一眼,确定外孙没有跟上来,这才悄**的伸出手指不顾及刚出锅的温度捻起一块猪肠入了嘴。

嚯嚯。吼哈..哈滚烫的猪肠将李兴国的舌头烫的不轻,他只好张大嘴不停的哈着气,来回好几秒,温度下去了,他才慢慢的合上牙关,细细咀嚼品尝着。

这是

李兴国将嘴里的那块儿猪肠吞咽了下去,瞪大的双眼,随即又小心翼翼的挑起一块猪肝放入嘴里。!!!

这味道实在是太好了!

他敢用自己几十年的厨师经验做担保,这道

娱乐圈之御厨封神(重生)
上一章
下一章
目录
换源
设置
夜间
日间
报错
章节目录
换源阅读
章节报错

点击弹出菜单

提示
速度-
速度+
音量-
音量+
男声
女声
逍遥
软萌
开始播放