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转身看到东边的朗庭时,顿了一下。

丈夫是个孝顺心,心里不愿意和小叔子多话,顾忌着婆婆的面子,屡屡退让。

既然如此,那她这个做妻子的,便做个坏人吧。

若是那老糊涂再痴缠,便叫她搬走,同那『心肝』一块过去吧

第61章

清明前后,总是阴雨霏霏。

又是一个潮湿阴冷的后晌,刚从马车上下来的丁聪冷不丁接触外间,顿时一瑟缩。

他裹紧身上的风袍子,吸了下鼻子,「渝州不比府城,总是这么湿冷,寻个好时候,还是搬去府城常住吧。」

仆从在前面引路,一边聊帘子,一边笑,「府城生意也红火,如今都三家堂店了,您要是想去,老爷必然是同意的。」

进了内间,扑面而来一股甜香气。

空气中浮动着丝丝缕缕的甜意,跟外边阴雨似的,叫人不防备便沾染上头。

丁聪道:「这又是什么东西,勾得爷心里馋虫都出来了。」

隐庐管事上前迎人,惦记着早些年丁家对他们赵家的针对,象征性地拱手,「小丁掌柜安,此乃我家玲珑勺头新晋研发出的甜浆米皮,您若是喜欢,不若来上一碗?」

丁聪瘪瘪嘴,本想说不稀罕,正好瞧见旁侧一人挑起一筷子白玉般的皮子,一吸溜,鼓囊鼓囊地嚼着。

他屈服嘴巴,「来上一碗。」

掌柜喝了一褐色走堂过来,丁聪也不计较,随便寻了一桌空位,同人拼了位置,「在来上一道水晶骨,还有拿什么坛子肉。」

赶路好几天了,终于想起来要犒劳下五臟庙。

走堂轻声念叨一遍,又道:「可曾有偏好那一位的菜式?」

丁聪纳闷地看他,「你们这儿还能点厨子下菜?」

「小郎君外地来的吧?这隐庐厨子各有拿手,您要是吃惯了谁的味道,点菜的时候也可点人做。瞧,」同桌上的另一人指指身前的一个浅口木盆,「这一道干锅鲜烩便是魏九的拿手菜。这都是我来这儿吃得第五次了。」

丁聪眉峰更紧:魏九又是何人?

怎出门几月,赵家又请了什么名厨。

很快,他的疑惑便解开了。

此时尚未至晡食时分,却有侍从、仆妇打扮的人进进出出,所言儘是点名要某一厨子的某一道菜。

过半晌,侍从将打听的消息告知自家小郎君。

丁聪挑起麵皮送到嘴里,清甜怡口的汤汁早已浸透麵皮里外,麵皮薄而劲道,爽口弹牙,加上温热的甜汤水,一口下去,肺腑混热,外边行走沾染的寒气顿时消失。

吃完一小碗,丁聪意犹未尽,第二碗换了口味,便放慢速度,细细品味。

一小口,嚼着,他心说:这是我剑南独有的岩米米浆。这味道他吃了二十几年,必然不会出错。

第二口,他想要溜去后厨看看,他猜测:这吊麵皮的厨子必然是个不怕烫手的,这种爽滑劲道和口感,只有经验老道的厨子才能掌握住最恰当的火候。

第三口,随了汤,是碗底料,尚有麵皮出锅时候的热度,经由甜汤唤醒面独属于面上的甜味,二者相宜,甜汤是蔗糖水,麵皮甜则是谷物香。

他筷子不停,脑海中思绪翻飞:年前因红汤生意出了渝州,一连三四月未曾归来,赵玲珑的手艺又是一层楼了。

以前父亲曾说真正的庖厨并不着眼于花里胡哨的技法,任何佐料都是点缀,所谓大师乃是将食材最本真的味道激发出来,呈现给世人。

如今这一碗麵皮真是质朴又不凡。

两碗下肚,他望向后厨方向,招了走堂过来,「赵掌柜今日可在?」

走堂摇摇头,「我们掌勺不在,您是觉得哪个菜式不合您心意呢?」

他眼神落在桌上,见两碗三碟子都空了,不像是吃得不尽兴。

「她不在隐庐,那后厨何人管事?」这么大的生意场,也是心大。

要换了自己,日夜守着这座金疙瘩都不够。

自隐庐做大做强,闻名前来切磋之人不在少数,走堂看他一脸凶样,只为他是要下战书,「客官,我家勺头前几日去了九峰山,您若是有事,自去寻吧。」

真当玲珑勺头能陪着这些人浪费辰光呢。

勺头来一次隐庐,多少弟子都涌上前,想要请教一二,这些没见识的乡巴佬哪里来回哪儿去吧。

乡巴佬丁聪一头雾水,「九峰山?那地方不是修道之人呆的地方嘛?」

还是同桌的食客给他解惑,「那都是从前了。」

从食客絮絮言语中,丁聪对渝州城里的风气又有了新的认知——

茶叶能做饭。

赵玲珑以大唐四境茶为引,素斋为盘餐,仙山宝地做地基,做起了仙人生意。

传言九峰山赵家的云雾居乃是仙人下凡品人间珍馐的宝地。

传言九峰山赵家的神清汤乃是仙人点化俗世凡人的瑶池水所化。

传言九峰山赵家的灵鸣山涧乃是仙人坐骑在人间的歇脚地。

丁聪:......我的娘呀!还是你们乡下人会玩!

城里人丁聪扶额长嘆——再过几个月,若是有人说赵玲珑是皇家御用庖厨,他都敢信!

民间传言不可尽信。

她明明只是开了一家温泉馆,恰巧做了几道茶宴,又恰巧背靠一窝白鹇鸟,怎么就做起了仙人生意。

大唐女膳祖[重生]
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