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清舒看向忠叔,笑着说道:「阿忠爷爷,你看呢?」

就凭这味道想不赚钱都难,只是阿忠叔有顾虑:「姑娘,我怕铺子开起来有人打方子的主意。」

清舒笑着说道:「阿忠爷爷,前怕狼后怕虎将会一事无成。再者,你也担心太过了。不过一个滷肉方子,那些有钱人家不敢明目张胆强取豪夺坏了自个的名声。」

至于说一般人,她也不怕。

这滷汁的方子是她偶尔得的,然后又经过数次改良。不过她最擅长的不是滷菜,而是酱菜。当年她做的酱菜,让吃惯山珍海味的忠勇侯府的人都讚不绝口。所以若真有人想要她的卤方,只要出得起价她都会卖的。可酱菜的方子,那是千金不卖。

阿忠还是有些犹豫:「姑娘,这事还是问下老太太的意见吧!」

清舒一口回绝:「阿忠爷爷,我已经大了,不想在事事让外婆操心了。」

第305章 做生意(2)

罗静淑见清舒提了食盒进来,笑着说道:「这次又带什么好吃的?」

盖子一打开,香味向四处吹散开。周边的人,全都转过了头。

金黄色的滷肉,切成薄薄的一片片,散发着诱人的香味。哪怕罗静淑刚吃完饭,闻着这味还是忍不住取了一根木籤戳了块肉吃肉。

吃了一口,罗静淑什么都不说,赶紧将剩下的塞嘴里。

谢小蛮见状也跑过来,拿起签字戳了一块放嘴里:「好吃,真好吃。」

清舒笑着与凌瑾萱等人说道:「这是我自家滷的,特意带来给你们尝尝。」

那香味太勾人,与清舒交好的人也没矫情,都过来试了试味道。

罗静淑吃了好几块见盘底空了,有些意犹未尽:「清舒,这滷肉真是你自家做的?」

见清舒点头,罗静淑说道:「你家做的这滷肉,比羊蝎子家卖的都不差。清舒,有没有考虑过开个店?」

既有这个资源,不开店太浪费了。

清舒笑着说道:「我也想开店赚个零花钱,可大管家说我们在这无依无靠的,怕到时候滷肉方子保不住。」

童晓珊闻言不屑道:「一个滷肉方子而已,不知道的还以为是金山银山呢!」

经过大半个月的接触清舒知道童晓珊就是嘴巴不饶人脾气有些躁,人并不坏。

清舒将碟子放进食盒,说道:「我不比你们,我是孤单一人在金陵。若是有人打我方子的主意,我还真没辙。」

罗静淑笑骂道:「什么叫你孤单一人,当我们都不存在呀!若是有人敢打你家滷肉方子的主意,你告诉我,我饶不过他们。」

谢小蛮也拍了下清舒的肩膀说道:「别想这些有的没的,早些将店开起来,到时候我让人去你店里买滷肉。」

清舒笑眯眯地说道:「好,到时候给你们打八折。」

清兄弟明算帐,八折算很优惠了,毕竟是小本买卖。

阿忠这些年主要是负责保护顾老太太,生意上的事并不怎么插手。在这一块,他还不如来喜呢!

只过了两天,来喜就在集市上找着了一家店铺:「姑娘,那铺子有我们半个堂屋那么大,就是位置不大好。不过我想着到时候在店门口架个大锅煮,不愁没人来买。」

位置稍偏一些,房租就便宜了一半。

清舒点点头道:「若是东家愿意,签三年合约。定下契约,将拿铺子重新布置一下。我们是卖吃的,首要就是干净。」

来喜愣了下说道:「姑娘不去看吗?」

「我就不去看了。以后滷肉的事交给陈妈妈跟采梦她们,卖肉的事就交给你们了。」

至于她只需教会陈妈妈做滷肉就行,其他的她是不管的。

有钱好办事。来喜就将铺子租下来后就请人重新粉刷过,前后只用了三天时间。

清舒与陈妈妈说道:「滷肉去隔壁的厨房,不要在这。」

她倒不是闻着香味馋,而是陈妈妈带着采梦几人滷肉会有些吵。她看书的时候,不喜欢吵闹。

来喜与清舒说道:「姑娘,你给这铺子取个名吧!」

清舒懒得费神,直接说道:「就叫顾记滷肉点。」

这还真是,简单明了。

开张这天,清舒让他们准备三百斤肉。来喜觉得有些少了:「姑娘,集市人很多,卖个五百斤绝对没问题。」

这么好吃的滷肉,只要放出去不愁没人来买呀!三百斤够什么用,五百斤他觉得都能卖得出去。

清舒笑着说道:「三百斤正好,再多我怕你们身体吃不消。」

来喜拍着胸脯说道:「姑娘放心,我身体倍儿棒,干着点活没问题。」

清舒好笑道:「你是没问题,可陈妈妈吃不消呀!」

虽有采梦跟春桃帮忙,但做滷肉主要还是靠陈妈妈。至于苗老实几人做些搬重物导尿管重活没问题,要让他们做滷肉就抓瞎了。所以,卤太多的话怕身体吃不消。

忠叔在旁扫了来喜一眼,说道:「一口吃不成大胖子,慢慢来。」

放了一口大锅在门口煮滷肉,那香味飘得整条街都是。闻着这香味的人,都不由寻了过去。

因为是第一天开张,滷肉都打八折。饶是如此,那价格也是生肉的三倍。若是在太丰县,怕没几人舍得买了。

清舒中午放学回来,看见一个一个都喜气洋洋的:「生意很好?」

家有悍妻怎么破(上)
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