邵瑜的糕点卖完了之后,还是有不少人跑过来跟他买的,但邵瑜却压根不同一旁的老三,让老三觉得有些不满。
「你不是想卖给酒楼吗?那我就带你去怎么卖给酒楼。」邵瑜说道。
老三听了,立马跟在邵瑜身后,她看着邵瑜一连去了三家酒楼,但只有最后一家,他主动出声要求见掌柜的。
邵瑜找到掌柜的之后,开出了自家的条件,一部分糕点免费给客人品尝,另外一部分在酒楼里寄卖,约定好寄卖的抽成,并且承诺若是卖不出去,还可以原样退还。
老三听到邵瑜开出这么高的条件,顿时急得不行,偏偏邵瑜不让她开口,她也只能在一旁干着急。
等出了酒楼之后,老三气得都要跳起来了,说道:「这样卖,我们要少赚多少钱呀?还不如按照你的法子,在集市上靠试吃卖呢!」
邵瑜却还是那副不疾不徐的模样,说道:「你也说了只是少赚,并不是亏本呀。」
「少赚这就是要我的命!」老三说出了一句大实话。
邵瑜笑了笑,说道:「那不赚你就不觉得要命了吗?」
老三立马想到邵瑜那个卖不出去等于不值钱的言论。
「爹,酒楼什么也不做,凭什么躺着赚钱。」老三还是觉得不服气。
邵瑜说道:「人家的地方,人家的伙计帮忙卖,怎么能说他们什么也不做?」
老三说道:「你寄卖抽成便算了,为何还要免费送给店里的客人吃,都吃了免费的,他们如何还肯另外花钱去买。」
邵瑜说道:「你只看到免费,却没看到这免费是有条件的。」
邵瑜给出的条件是在酒楼消费达到一定数额后,酒楼像是发福利一样,免费给客人的桌子上送一份糕点。
这一份糕点有五块,这个数量不多不少,拿捏的刚刚好。
「在酒楼里吃席能花那么多钱,要么是人多,要么是客人有钱,客人有钱如果觉得好吃,多半会买一份外带回家,而如果人多,那五块糕点不够分,若是喜欢吃他们自然要追点一份。」邵瑜将其中的弯弯绕绕解释给女儿听。
客人的这两种情况,都是很容易帮助酒楼卖出糕点。
老三又问道:「明明有三家酒楼,这家也不是最大的,你为何要跟他家合作。」
「他家虽然不是最大的,但却是最忙的,越是忙碌,越是抽不出人手来,他们想挣重阳节的这份钱,我现在给他们提供一个躺着挣钱的机会,他们又节省了人力,答应的可能性自然更高。」邵瑜解释道。
「这些都说得通,可之前那个客人呢,他定了十盒陈皮糕点,您为何要那般劝他?」
邵瑜看着女儿,说道:「这就是我要告诉你的,做生意不要总想着挣最多的钱,要多为客人考虑,我们要为他们提供最好的帮助。」
第159章 一根藤上七个娃(十)
「生意是生意, 帮助是帮助,如何能混为一谈。」老三不明白。
在她的想法里,总是要尽最大可能将更多的东西往自己怀里搂, 如何能愿意做帮助人的事情。
邵瑜说道:「生意的本质是什么?」
老三理所当然的答道:「挣钱呀。」
邵瑜摇头,说道:「生意的本质是交换,最初是以物换物,而后慢慢发展出了货币, 也就是你最想要的钱。」
「而以物换物能够行得通, 究其根本,还是因为两人手里捏着对方需要的东西,通过交换的方式,达到彼此的共赢。」
邵瑜解释得十分清楚,老三虽然听明白了, 但还是说道:「最开始是这样, 但以物换物,那都是多少年的老黄历了, 现在哪能一样。」
「为何不一样?买家需要商品, 卖家需要买家手里的钱, 这不还是彼此需要吗?」邵瑜反问。
老三听了这话,一时倒是无法反驳。
但她心中还是更多的奸商思维,说道:「我卖给对方需要的货物,已经是完成了对他的帮助,完全不需要给他更多的帮助。」
邵瑜说道:「给他更多的帮助, 一来是为了广结善缘, 二来是为了建立长期的供给关係。」
老三还是不愿意将利润让出去。
邵瑜说道:「你不愿意让利,今天你卖了多少糕点?我愿意让利,今天又卖了多少?」
「很多时候, 看似吃亏,实则是放长线钓大鱼。」
老三闻言眼前一亮,说道:「难道爹的想法,是现在以小利引诱,等到将来,再狠狠捞一笔大的?」
邵瑜听到这资本家思路,忍不住笑了起来,说道:「你这是捞得差不多了,就要将线剪断呀。」
「我都捞够了,为何不能剪断?」老三反问,虽然她和邵瑜总是意见不同,但她却很喜欢和邵瑜进行争论,甚至在遇到的问题的时候,她第一个想要求助的,依旧是邵瑜。
邵瑜说道:「可只要线不剪断,那后面的鱼会更大更多。」
「难道我要一直维繫着?」老三不明白。
「为何不能一直维繫?又不是要你做低伏小,我难道会因为让利,而失去对方的尊重吗?」
老三想到今天的那个客人看邵瑜时的眼神,不仅没有半点不尊重,反而是高兴中带着欣赏。
邵瑜继续说道:「我给你举个例子,如今我的生意刚起步,有一个客人在我这里买到了满意的货物,我全心全意为他考虑,让客人得到便利的同时也获得了实惠。」
点击弹出菜单